136农业网

搜索

收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子

[复制链接]
锦瑟幽心 发表于 2019-5-15 04:37:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
锦瑟幽心
2019-5-15 04:37:39 67 3 看全部
作者:阮雯
我对于韭菜盒子的感情始于在北京念大学的时间,北京的季候里春天十分的不分明,但当学校一食堂二楼开始供应韭菜盒子的时间,我就知道,这个季候到了。晚上躺在寝室的床上,想吃点什么的时间就给在学校自习的同学发消息,
“帮我带个月光宝盒返来吧”
嗯,其时它就是我心里的月光宝盒,踏着月色而来,虽然凉了,但一口下去的滋味,能让我不再介意很多事。韭菜盒子里面不但要有韭菜,还必须有鸡蛋、粉条,最好另有些用油炒香了的香菇,其他的么,想太多也没什么用。
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


今天下班时走得晚了些,遇到快递来送货,打开一看两箱野菜,是伊春的妹纸寄来的,妹纸说带给你妈妈,让阿姨也尝尝伊春的味道,里面有一样是野山葱,长在雪地里,收割的第一茬。
“你吃一口,生着也能吃,鲜甜的” 她这样勾引着我,我当然没经得起考验,嚼了一段,辛辣冲鼻,一股子野劲,我喜欢~
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


“我们那里用来炒鸡蛋,或者是烙韭菜盒子,特别香”
她说韭菜盒子的时间,这四个字好像烙在了我心里。
晚上八点到家,开始和面,切菜、摊鸡蛋、烫粉条,末了发现没有擀面杖,我妈塞给我一个瓶子,“动作快点”。
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


包第一个时放了很多馅儿,特别大,必要两手捧着才能下锅炸,想着那第二个做小一些吧,然而也并没有小很多。
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


出锅后家里的猫很冲动,奔来跑去的,其实没他们什么事情。
我妈吃了两个,两个个头很大的韭菜盒子,确认了来日诰日另有之后,安稳地睡了。
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


谢谢伊春的妹纸


长在北方雪里的山葱,带着些凛冽的辛辣,在这南边湿润的夜里,香气绵长。








来日诰日要不要带着上地铁吃呢
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


关于韭菜盒子的食谱~
丨面皮的食材丨
面粉300克 / 水120克 /鸡蛋1个
盐少许 / 油20克
丨做法丨
面粉+水+鸡蛋+盐,揉成团,再倒油,揉匀后把面团放一旁让它休息。关于揉面这件事,家里是交给面包机处理的。
丨馅儿的食材丨
野山葱or韭菜 800克 / 鸡蛋 5个 / 粉条1把
盐适量 / 糖1/2汤匙 / 五香粉少许 / 白胡椒粉少许
酱油1汤匙 / 香油1汤匙丨做法丨
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


摊鸡蛋,老一些比较香。把它和烫熟的粉条、野山葱,切碎搅拌,加调味料拌匀,可以尝一口,试试咸淡是否符合,这种时间馅儿其实已经挺好吃的了。
收到一把伊春的野山葱,于是连夜有了韭菜盒子-锦瑟幽心--136农业网


就当包个大饺子那样,包完了放油锅里煎到两面金黄,捞出来控下油,趁热吃~




上一篇:河州牡丹—韭菜莲的繁衍办法
下一篇:菜农买到发芽种子 退货时老板却这样狡辩
回复 关闭延时

使用道具 举报

UXDGerardo 发表于 2019-5-16 01:56:49 | 显示全部楼层
UXDGerardo
2019-5-16 01:56:49 看全部
好东西一定要看看!
回复

使用道具 举报

ZoraDarwin 发表于 2019-6-18 03:57:33 | 显示全部楼层
ZoraDarwin
2019-6-18 03:57:33 看全部
出售苹果
回复

使用道具 举报

AngleaWilt 发表于 2019-7-10 14:02:51 | 显示全部楼层
AngleaWilt
2019-7-10 14:02:51 看全部
打酱油
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 返回列表

锦瑟幽心当前离线
136农业网V1

查看:67 | 回复:3

官方微信

微信客服一

微信客服二

Archiver| 手机版| 小黑屋| 主题归档| 最新信息| 酷图| 热帖| 聚合| 精华| 农业网  
联系电话:135-9671-6708 地址:吉林省白山市抚松县; 邮箱:932330498@qq.com; ICP备案号: ( 吉ICP备18005540号 )
Copyright © 2017-2020 136农业网 All Rights Reserved.   Powered by 中国农业网
快速回复 返回顶部 返回列表