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世界四大红茶,茶因地而生,地因茶而美

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除魔天地间 发表于 2019-3-20 22:45:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
除魔天地间
2019-3-20 22:45:02 68 2 看全部
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一方水土生一方茶,茶香缱绻,回其故里
探天下四大红茶之旅
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祁门红茶
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”
祁门红茶,简称祁红。
产地:中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带
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祁红外形条索紧细匀整,锋苗奇丽,色泽乌润。
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内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久。
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汤色红艳豁亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。
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祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
祁门红茶至今已有100多年历史,是“红茶”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
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锡兰红茶
锡兰红茶被称为“献给天下的礼品”
产地:斯里兰卡(锡兰,斯里兰卡共和国的旧称)
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锡兰红茶是一种统称,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
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锡兰红茶,紧张品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种,以乌沃茶最闻名。
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锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。
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其中的乌沃茶汤色橙红豁亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,如同加冕一般;
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汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
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阿萨姆红茶
产地:印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带
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这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而着名。
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阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;
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汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶。
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【最适合的饮用方式】
与牛奶或植脂末配合,制成阿萨姆奶茶
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大吉岭红茶
优质的大吉岭红茶,被誉为“红茶中的香槟”
产地:印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带
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当地年均温15℃左右,白天日照富足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。这一地域是高原地带,海拔700米—2000多米,阵势坡陡,气候凉爽,情况无污染,独特的生态情况孕育出大吉岭红茶与众不同的品质,茶叶都是人工采摘,送到工厂会合加工,这里的工厂许多是英殖民地时期留下来的,已有100多年的历史。
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凉爽的气候,薄雾包围的茶园,独特的地形,土壤和空气,使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇特的花果香。优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。
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三、四月的一号茶多为青绿色。
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二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
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大吉岭红茶外形条索紧细,白毫显露,香高味浓,鲜爽。




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DomingaLee 发表于 2019-5-16 02:38:57 | 显示全部楼层
DomingaLee
2019-5-16 02:38:57 看全部
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MarilouCla 发表于 2019-5-18 22:49:55 | 显示全部楼层
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卖水果看我资料
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