红参的功效与作用与食用方法_红参批发价格
admin 发表于:2018-11-1 12:20:16 复制链接 看图 发表新帖
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人参根据加工方式不同,可分为红参、白参、大力参等品种,红参是人参的一种熟制品,其加工工艺是将鲜参经过清洗、分选、蒸熟、干燥等工序加工成红参。成品的红参整体完整,颜色均匀,多呈浅黄褐色到深棕褐色,芦头部分粗大,散发的气味浓香,闻起来神清气爽,整体形象娇好,气质昂贵,器宇轩昂。
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红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成分上发生变化。干燥后的红参颜色红润,气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固,储藏性良好。其性味甘、味苦,温。归脾、肺、心经。具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。

鲜参加工成红参的过程中,人参的淀粉糖化,并产生抗氧化物质麦芽醇,其中最主要的有效成分——人参皂苷种类从22中增加到32种,形成有益人体的新的生理活性成分。本经“主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”,说的就是红参的功效。

红参对于长期工作的上班族,可有效对抗疲劳,消除不安和减少压力;对于时尚女性,具有强抗氧化活性效果,能控制有害活性氧气的增加和脂质过氧化,具有美丽养颜,延缓衰老的功效;此外,在有效改善内循环、增强记忆能力、抵抗有害放射性,对于吸烟人士和糖尿病患者同样功效显着。

红参能增强免疫细胞活力,有助于维持人体的维疫功能。此外,红参还起到调节荷尔蒙,缓解疲劳,促进人体新陈代谢等多重功效。科学研究证实,红参可通过抑制血栓的生成,改善血液循环。可以给具有血栓及心血管疾病隐患的人群一定帮助。

经专家认证,红参具有美容的功效。由于红参中含有多种人参皂苷、氨基酸、维生素及矿物质,具有促进皮下毛细血管的血液循环,增加皮肤的营养供应,防止动脉硬化,调节皮肤水分平衡等作用。红参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑。

红参是一种“天然的壮阳药”,其提高性能力的效果非常强,近年来,我国也有不少研究,在关注红参和男性勃起功能之间的关系。久服红参能提高免疫力,抗疲劳、抑制肿瘤、调整内分泌。
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同时,红参可以促进脂肪分解酵素的活性,降低胆固醇的数值,抑制血小板的凝集,促进血液循环,并有助于缓解以心肌梗塞为原因的糖尿病等症状。

红参是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等表现者,都可选用红参进补。红参适合于体虚者,具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等功效,是阴胜阳虚者的首选补品。

红参作为人参的一种,功能偏于温养,主要用于气虚而兼有寒象的病症,如心血管疾病、大病后的恢复期。切忌实热证用红参,温阳会使阳热更重,让人“上火”,因此不要随便服用。阴虚火旺、高血压未受控制者不宜服用。心脏病患者在服用前,也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

以下症状者不宜吃人参:有严重过敏体质的人若服参后出现皮疹,则立刻停用,有化脓性发炎时更不可服用;高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可服用人参,但用量宜少。当收缩压>180mmHg时,无论哪一型病者均不宜吃人参;感冒发热时一般不宜吃人参,因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环使心悸,还有肺气上逆之喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,吐血、鼻衄等人都忌用人参;湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者慎用;失眠、烦躁者不宜用人参;凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均忌用人参。
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红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。

体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。

红参的日常用法很多,可以切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮、研末吞服,也可煎汤、炖用。

1、炖服。将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

6、炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有解、泻的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃;藜芦、五灵脂、皂荚等中药不宜与人参同时服用。

也不宜与普鲁苯辛、阿托品、苯丙酸诺龙等西药并用,否则可能导致声音嘶哑、咽喉干燥等现象;不宜与西药中的强心苷类为伍,以免引起强心苷中毒;人参可提高兴奋性,降低麻醉药的作用时间,故不宜与普鲁卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉剂同用;人参不宜与酸性西药合用,以免降低疗效。


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条评论
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高级
RebecaTit 发表于 2018-11-9 11:58:45 | 阅读全部
谢谢分享、、、
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食品包装 发表于 2018-11-9 12:22:54 | 阅读全部
谢谢分享、、、
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甜甜都需要 发表于 2018-11-10 13:49:24 | 阅读全部
过来看看的
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无恙农业 发表于 2018-11-16 19:24:52 | 阅读全部
真的很不错
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RebecaTit 发表于 2018-11-28 10:40:04 | 阅读全部
帮帮顶顶!!
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甜甜都需要 发表于 2018-11-29 21:49:37 | 阅读全部
不错,支持下
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