芹菜炒香干的做法
倾听冷暖 发表于:2018-12-30 16:59:55 复制链接 看图 发表新帖
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170013putrmfvcnmrq7dfm.jpg 芹菜有种特别的香味,很提神,口感也非常脆嫩,用它和豆干做出来的美味,我小时候就爱吃,现在工作忙,常常没有时间弄很麻烦的饭菜,于是隔三岔五就喜好做做这个菜,清香扑鼻,特别下酒又下饭,告急是做法也简单,从准备到上桌,五分钟都不要,特别适合我这种懒人。
By 益嘉美食生存家

用料


  • 西芹 一把
  • 香干 3块
  • 大蒜 几粒
  • 辣椒 一根
  • 盐 少许
  • 味精 少许

做法步调

170029gkhqgmhqclbf9zmw.jpg 1、准备好必要的食材,芹菜选这种细细的西芹,根茎翠绿饱满,吃起来芹菜味浓。
170029af5rqhsshaqnnlla.jpg 2、 芹菜摘去叶子,切成约2厘米长的小段,辣椒切丝,大蒜拍碎备用。
170029r9nzt0i9okzdcyoo.jpg 3、油锅烧热,油量不用太多。
170029qa7zyxvyxa9darp0.jpg 4、下入蒜末和红椒丝翻炒。
170030h7ys9s7txedisb66.jpg 5、红椒断生后加入香干翻炒,香干自己就可以直接吃,无需炒太久。
170030twxw8raa1zmdaadd.jpg 6、芹菜最后放进来,翻炒至变色就可以。
170030e7ei9p7i7bd7iiza.jpg 7、 加入少许盐和味精,翻匀,全程不必要加水。
170030l00u700zo7uajdi0.jpg 8、成品清香扑鼻,香干柔软芹菜脆嫩。
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条评论
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高级
董山海 发表于 2019-2-22 19:08:07 | 阅读全部
大家都不容易!
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感觉没feel 发表于 2019-2-22 22:19:55 | 阅读全部
谢谢您的分享!
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董山海 发表于 2019-2-23 01:43:32 | 阅读全部
大家都不容易!
&#304
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我回来了 发表于 2019-2-23 07:52:45 | 阅读全部
大家都不容易!
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我回来了 发表于 2019-2-23 21:56:58 | 阅读全部
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